yaz10035 #
کتاب دست دوم شیمی و فناوری گوشت و فرآورده های گوشتی تالیف نفیسه سلطانی زاده
وضعیت:
دسته بندی : صنایع غذایی
فروشگاه : فروشگاه کتاب دست دوم صنایع غذایی ملک زاده
انتشارات : انتشارات دانشگاه صنعتی اصفهان
سال چاپ : 1390
نوبت چاپ : اول
قطع : وزیری
: شابک -
تعداد صفحات 472 مولف نفیسه سلطانی زاده انتشارات دانشگاه صنعتی اصفهان
کتاب دست دوم شیمی و فناوری گوشت و فرآورده های گوشتی تالیف نفیسه سلطانی زاده
کتاب دست دوم شیمی و فناوری گوشت و فرآورده های گوشتی تالیف نفیسه سلطانی زاده
کد yaz10035
تعداد صفحات 472
مولف نفیسه سلطانی زاده
انتشارات دانشگاه صنعتی اصفهان
وزن 500
سال 1390
چاپ اول
موضوعات
صنایع غذایی
کتاب دست دوم دانشگاهی
کتاب دست دوم صنایع غذایی
کتاب دست دوم شیمی و فناوری گوشت و فرآورده های گوشتی تالیف نفیسه سلطانی زاده